すず家(すずや)

プリプリのえびとこんがり衣

すず家

老舗洋食店のえびフライは、調理直前まで生きていた鮮度抜群、愛知県三河湾産の天然ものの車えびを使うこだわりぶり。衣は目の細かい自家製パン粉で薄めにつけて揚げるため、サクッとした味わいだ。刺身で食べられる車エビを使った、贅沢なジューシー感と甘さが口に広がる。レモンをしぼれば、よりさっぱりと食べられる。

味噌カツは、地元の豆味噌と八丁味噌をブレンド、コクを出すためにたっぷりとすりゴマを加えたオリジナルの味噌ダレを使用。サクサクとしたカツにぴったりだ。

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店名 すず家
地域 大須・金山・鶴舞
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00
定休日 木曜日
TEL 052-241-3752
所在地 名古屋市中区大須3-11-17
アクセス 地下鉄「上前津駅」より徒歩5分
駐車場
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